Lokmanın Sırrı: İzmir

İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak kabul edilen lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes lezzet bombası| Lokma, İzmirliler için özgürlük sembolü. Eski tariflerle hazırlanan lokmalar, taze| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin mükemmel

read more

İzmir'in Lezzetleri: Lokma ve Lokmacılar

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Şekerciler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hazırlanışı ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokma Ustası, yı

read more